ขนมปังโทโทโร่
เก็บตัวอยู่บ้านช่วงเสาร์อาทิตย์นี้ สิ่งหนึ่งที่รู้สึกตัวคือ ใช้เงินน้อยมาก
จากที่เสาร์อาทิตย์ต้องไปที่ไหนสักแห่ง
นั่งทำงานร้านกาแฟเก๋ ๆ เดินห้างดูโน่นนี่เรื่อยเปื่อย แวะร้านหนังสือนาน ๆ
ทุกอย่างกลับตาลปัตรหมด
แต่ที่จริงแล้ว..เหมือนได้กลับไปเป็นคนเก่าช่วงสามสี่ปีก่อน
บาลานซ์ชีวิตกลับมา
ได้กลับมาอยู่บ้านเงียบ ๆ ทำขนมปังเยอะ ๆ อยู่กับตัวเองแบบสบายใจ
ข้อดีข้อเดียวที่โควิดนำมาให้เรา
ทำขนมปังอยู่ก็บ่อย แต่ไม่เคยคิดจะทำขนมปังน่ารัก ๆ เลย
เพราะรู้สึกว่าเสียของและต้องใช้สีผสมอาหาร
แต่มาคิดกลับกัน ลองทำดูก็เพลินดี
และลองหาวัตถุดิบให้สีธรรมชาติมาผสมดีกว่า
ฟักทองก็เหลืองสวย มันม่วงพอผสมกับแป้งโดขนมปังก็สีอ่อนหวานดีนี่นา
ช่วงสองอาทิตย์ที่ผ่านมาก็เลยได้ลองลงมือทำขนมปังน่ารัก ๆ ค่ะ
“นี่มันงานประติมากรรมกินได้ชัด ๆ ”
คือ สิ่งที่รู้สึกได้
ขนมปังก็ต้องทำให้นิ่ม ให้ฟู
วาดก็ต้องสวย
แล้วมันจะฟูแบบที่เราต้องการมั้ยนะ ต้องเอาใจยีสต์ดี ๆ ล่ะ
ไหนจะต้องคุมปากกาช็อกโกแลตอีก
สรุปว่า สนุกมาก ค่ะ
ลองใส่งาดำบดลงในแป้งโดแบบกระทันหัน นึกได้พอดีตอนปั้นแป้งอยู่
ให้มันเทา ๆ สมเป็นโทโทโร่สักหน่อย
ส่วนตรงหน้าอกก็ต้องขาว ๆ
งั้นก็ทำเป็นเมล่อนปังละกัน
ขนมปังงาดำเมล่อนปังก็เกิดขึ้นด้วยประการฉะนี้
เอ๊ะ ไม่สิ ต้องเรียกขนมปังโทโทโร่เวอร์ชั่นพัฒนาสิ ฮ่า
ขนมปังตัวการ์ตูน...คือ การรวมทุกสกิลที่ดิฉันมีเข้าไว้ด้วยกัน...
คราวหน้าทำอะไรดีน้าาาา...
Comments
Porglon
10 months ago
เข้าท่านะนี่ ทำออกมาเป็นโตโตโร่เลยอา
Reply
Aomjakkawan
10 months ago
รอบหน้าทำอะไรดี งืออ