กาแฟในถ้วยของฉัน
เชื่อว่าหลายคนเมื่อเข้าสู่วัยมหาลัยก็เริ่มดื่มกันกาแฟกันแล้ว แต่เชื่อว่าไม่ใช่ทุกคนที่จะรู้ว่าในกาแฟแต่ละแบบมีอะไรอยู่ในถ้วยกันแน่นะ วันนี้จะแชร์ประสบการณ์การเป็นบาริสต้าผ่านส่วนประกอบกาแฟ1ถ้วยว่าอะไรคือ คาปูชิโน่, ลาเต้มัคคิอาโต้, เอสเปรสโซ่มัคคิิโต้, etc. จะมายกตัวอย่างของส่วนประกอบของกาแฟบางชนิดแบบไม่เจาะลึกที่เจอกันบ่อยๆตามร้านกาแฟกันนะคะ^^
ปล.เครื่องกาแฟที่ใช้เป็นEspressomaschinen (นึกไม่ออกลองหาในgoogleว่า monroc Espressomaschine)
อันนี้ก็ง่ายเหมือนกันปุ่มเดียวจบเช่นกัน เอสเปรสโซ่น่ารู้จักกันดีอยู่แล้วเป็นกาแฟที่อยู่ในถ้อยเล็กๆ ส่วนดับเบิล เอสเปรสโซ่ก็ตามชื่อคือเอสเปรสโซ่2ถ้วย และแน่นอนมาเราจะได้ถ้วยในขนาดถ้วยกาแฟปกติ
ลาเต้มัคคิโต้หรือกาแฟเด็กนั้นเอง! ส่วนผสมคือ espresso 1ช็อต แล้วก็นมและฟองนมเต็มแก้ว ต่างจาก Cappuccino ตรงที่จะใช้แก้วทรงสูงเหมือนแก้วน้ำทำให้ปริมาณนมเยอะกว่านั้นเอง
อันนี้ก็หน้าตาคล้ายๆกับCappuccino คือ espresso 1ช็อตพร้อมนมและฟองนม ที่ต่างคือขนาดถ้วย เอสเปรสโซ่ มัคคิโต้จะใช้ถ้วยช็อตเอสเปรสโซ่อันเล็กๆ ปริมาณน้อยก็น้อยนิด คิ้วๆ
ชื่อดูเก๋ๆแต่รู้ไหมว่ามันคืออะไร..... มันคือเจ้าเอสเปรสโซ่1ช็อตและน้ำร้อน ในถ้วยกาแฟไซส์ปกติ
อันนี้แถมนิดนึงไอริสกาแฟนี่ส่วนผสมของแอลกอฮอล์ ส่วนประกอบคือน้ำตาลทรายแดง, เอสเปรสโซ่1ช็อต, ไอริสวิสกี้และก็วิปครีม
ส่วนตัวคิดว่าเจอบ่อยๆคือกาแฟพวกนี้ หวังว่าคงเป็นประโยชน์สำหรับคนที่หลงมาอ่านบ้างนะคะ อิอิ แล้วสำหรับทุกคนล่ะชอบกาแฟถ้วยไหนเป็นเศษ อย่าลืมเอามาแชร์กันนะ
ขอบคุณที่อ่านมาถึงตรงนี้น๊าาา~~~
ปล.เครื่องกาแฟที่ใช้เป็นEspressomaschinen (นึกไม่ออกลองหาในgoogleว่า monroc Espressomaschine)
Caffee cremaอันนี้เรียกว่าเป็นพื้นฐานเลยว่าได้แบบกดปุ่มเดียวจบไม่ต้องทำอะไรทั้งสิ้น มันก็คือกาแฟที่มีฟองกาแฟลอยอยู่บนกาแฟไม่หนามาก อันนี้สำหรับคนทำง่ายดีค่ะชอบ😂😂
Espresso / Double espresso
อันนี้ก็ง่ายเหมือนกันปุ่มเดียวจบเช่นกัน เอสเปรสโซ่น่ารู้จักกันดีอยู่แล้วเป็นกาแฟที่อยู่ในถ้อยเล็กๆ ส่วนดับเบิล เอสเปรสโซ่ก็ตามชื่อคือเอสเปรสโซ่2ถ้วย และแน่นอนมาเราจะได้ถ้วยในขนาดถ้วยกาแฟปกติ
Cappuccinoทุกน่าจะเคยได้ยินมาบ้าง คาปูชิโน่แก้วใหญ่หวานน้อยกินนี่(อ้าวผิดๆๆๆ) สิ่งที่อยู่ในถ้วยคือ espresso 1ช็อต และที่เหลือคือนมและฟองนม ขนาดก็เป็นถ้วยกาแฟธรรมดา
Latte macchaito
ลาเต้มัคคิโต้หรือกาแฟเด็กนั้นเอง! ส่วนผสมคือ espresso 1ช็อต แล้วก็นมและฟองนมเต็มแก้ว ต่างจาก Cappuccino ตรงที่จะใช้แก้วทรงสูงเหมือนแก้วน้ำทำให้ปริมาณนมเยอะกว่านั้นเอง
Espresso macchiato
อันนี้ก็หน้าตาคล้ายๆกับCappuccino คือ espresso 1ช็อตพร้อมนมและฟองนม ที่ต่างคือขนาดถ้วย เอสเปรสโซ่ มัคคิโต้จะใช้ถ้วยช็อตเอสเปรสโซ่อันเล็กๆ ปริมาณน้อยก็น้อยนิด คิ้วๆ
Americano
ชื่อดูเก๋ๆแต่รู้ไหมว่ามันคืออะไร..... มันคือเจ้าเอสเปรสโซ่1ช็อตและน้ำร้อน ในถ้วยกาแฟไซส์ปกติ
Irish caffe
อันนี้แถมนิดนึงไอริสกาแฟนี่ส่วนผสมของแอลกอฮอล์ ส่วนประกอบคือน้ำตาลทรายแดง, เอสเปรสโซ่1ช็อต, ไอริสวิสกี้และก็วิปครีม
ส่วนตัวคิดว่าเจอบ่อยๆคือกาแฟพวกนี้ หวังว่าคงเป็นประโยชน์สำหรับคนที่หลงมาอ่านบ้างนะคะ อิอิ แล้วสำหรับทุกคนล่ะชอบกาแฟถ้วยไหนเป็นเศษ อย่าลืมเอามาแชร์กันนะ
ขอบคุณที่อ่านมาถึงตรงนี้น๊าาา~~~