ขนมปังปิ้งที่สมบูรณ์แบบ
      
  คำสารภาพของผมอาจจะไม่ใช่ ''ผมรักคุณ'' แต่เป็น'ผมอยากจะเฝ้ามอง "ความรักไปพร้อมกับคุณ'' โดยสิ่งที่ถืออยู่ในมือคือแว่นขยาย ไม่ใช่ดอกไม้



ขนมปังปิ้งที่สมบูรณ์แบบ


- Ha-Hyun





     เราชอบแป้งมากกว่าข้าว จึงค่อนข้างจะใจกว้างเรื่องขนมปัง ทั้งขนมปังของร้านชื่อดังที่ถูกแนะนำว่าเป็นร้านที่อร่อยในรายการทีวี ขนมปังในร้านสะดวกซื้อธรรมดาที่จ่ายแค่พันวอนก็จะได้สติ๊กเกอร์น่ารักๆแถมมาด้วย สำหรับเราแล้ว ทุกอย่างต่างอร่อยในแบบของมันเอง แต่มีแค่อย่างเดียวที่เป็นข้อยกเว้น

     คือขนมปังปิ้ง ไม่ว่าจะเป็นแค่ขนมปังเปล่าๆที่ปิ้งกิน หรือที่ทาแยมหรือเนย ก็เป็นขนมปังแบบเดียวที่ฉันพิถีพิถันกับมัน

     ขนมปังปิ้งที่สมบูรณ์แบบ ไม่ใช่ทั้งสีเหลือง
สีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลทอง แต่เป็นสีที่อยู่ตรงกลางระหว่างสีพวกนั้น ถ้ากัดคำหนึ่งคำก็จะทำให้เกิดเสียง "กรอบ" และเศษก็จะหล่นลงมา ถึงข้างนอกจะกรอบแต่เนื้อข้างในจะต้องมีความชื้นในระดับพอดี ชุ่มฉ่ำ และนุ่ม ขนมปังปิ้งที่ถูกปิ้งอย่างดี แม้จะกินโดยไม่ทาอะไร ก็สามารถอร่อยได้ด้วยตัวเอง


บางทีเหมือนครั้งที่ได้มองหน้าคุณหรือเปล่านะ

     แต่ไม่ใช่ทุกครั้งที่จะเจอขนมปังปิ้งที่สมบูรณ์แบบ การปิ้งขนมปังให้สมบูรณ์แบบนั้นยากกว่าที่คิด สิ่งที่สำคัญที่สุดคือ

"เวลา"

ถ้าหากรู้สึกเหมือนกับว่าตอนนี้น่าจะได้แล้ว และเปิดเตาปิ้งขนมปังปิ้งออก ก็จะเห็นขนมปังที่ยังเป็นสีขาว แต่เพราะความโลภอยากได้ความกรอบ
มันก็จะเกรียมเกินไปและก็จะได้ขนมปังที่แข็งจนถึงข้างใน ถ้าทำขนมปังอีกด้านพังแบบนี้อีกมันก็น่าจะเสียดายไม่น้อย


คงเหมือนครั้งที่ละเลยความรู้สึกคุณหรือเปล่า?


     การที่เอาขนมปังออกมาในเวลาที่เหมาะสมนั้นก็ยังไม่จบ ถ้าวางขนมปังปิ้งที่ปิ้งแล้วไว้บนจานที่เย็น
ด้านที่สัมผัสกับพื้นจานก็จะมีไอความร้อนแผ่ออกมาจากขนมปัง ซึ่งจะทำให้มันชื้นขึ้นมาทันที ต้องปิ้งในกระทะแล้วกินทั้งแบบนั้น หรือต้องค่อยๆ พักไว้ให้เย็น จึงจะสามารถรักษาความกรอบไว้ได้
ขนมปังปิ้งเป็นอาหารที่ต้องใช้ความพิถีพิถันจริงๆ


- ดังนั้น ขนมปังปิ้งก็เหมือนกับความสัมพันธ์ การทำความสัมพันธ์ ให้สมบูรณ์ด้วยอุณหภูมิและเวลาที่พอเหมาะไม่ใช่เรื่องง่ายเลย ในความสัมพันธ์จะต้องใช้พลังงานมากมายมหาศาล เพื่อที่จะบ่มความสัมพันธ์ให้อยูาในเวลาที่ถูกต้อง
ในตอนที่รู้สึกว่า


เอาละ ตอนนี้แหละ "

การแสดงออกที่เป็นมิตร บางครั้งก็กลายเป็นความไม่สุภาพได้และตรงกันข้าม ก็อาจจะยิ่งทำให้ดู
เหมือนทิ้งระยะห่างก็ได้

หัวใจเป็นสิ่งที่เหมือนจะรู้จักมันดีแต่ก็ไม่และความสัมพันธ์ก็บอบบางเสียยิ่งกว่าด้าย ทำให้ความสัมพันธ์ที่ถูกละเลยต้องจบไปภายในเวลาแค่สั้นๆ



# เรากำลังปิ้งความสัมพันธ์ที่เรียกว่าขนมปังปิ้งและใช้ชีวิตต่อไป คนที่ไม่ค่อยมีแรงให้กับความสัมพันธ์อย่างเรา ก็มักจะทำขนมปังปิ้งพังบ่อยๆ จนบางครั้งไม่รู้ตัว ไม่เอาออกเร็วเกินไป ก็ปิ้งนานเกินไป
ความสัมพันธ์ที่สุกงอมดีแล้ว จะมีกลิ่นของความอร่อยออกมา

~ ~ ~ ~

เมื่อไม่สามารถจะลืมกลิ่นนั้นได้ จึงวางขนมปังแผ่นใหม่ลงไปมั่นใจว่าจะต้องได้ขนมปังที่สมบูรณ์แบบ
ซึ่งบางครั้งก็ล้มเหลว บางครั้งก็ทำผิดพลาด



แต่ถึงอย่างไรถ้าเราสามารถปิ้งขนมปังให้กลายเป็นสีที่สวยที่สุดได้คงจะดี





" แค่รู้ว่าคุณมีความสุข "
" แค่รู้ว่าคุณยังยิ้มได้ "
จะอยู่ส่วนไหนของโลกคงไม่สำคัญเท่าไหร่






SHARE
Writer
Discrocer
Writer
Can wait

Comments