ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบ ทำกินเองง่าย ๆ โดย มั่งมี โภคภัณฑ์
 เมนูไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบๆ ทานร้อนๆ ราดด้วยซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส เชื่อว่าเพื่ หลาย ๆ คนอาจจะต้องน้ำลายไหลกันเป็นแถว เพราะนอกจากจะมีหน้าตาน่ารับประทานแล้ว ยังมีรสชาติที่กรอบ อร่อยถูกปากหลายๆ คนแน่นอน

ส่วนผสมและสัดส่วน 

1.อกไก่ 5 ขีด

2.แป้งโกกิ 1 ซอง

3.ไขไก่ 2 ฟอง

4.เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย

วิธีปรุง

1. หั่นอกไก่
 
2. เทแป้งโกกิและเกล็ดขนมปัง ใส่จานที่แห้งแยกกัน   ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้แตก

3. เอาอกไก่คลุกแป้งโกกิบางๆ ชุบไข่ให้ทั่ว แล้วค่อยเอาไปคลุกกับเกล็ดขนมปัง

4. ตั้งกระทะ ไฟไม่ต้องแรงมาก เติมน้ำมันพอให้ท่วม รอจนน้ำมันเดือด ใส่อกไก่ลงไป ทอดให้สุก

5. ยกขึ้น สะเด็ดน้ํามัน ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน อาจราดซอสมะเขือเทศหรือมายองเนสเพื่อเพิ่มรสชาติตามใจชอบ

SHARE
Written in this book
เมนูไก่
ไก่สด-ไก่ชิ้นส่วน-มั่งมีโภคภัณฑ์

Comments