“西梅” ซีเหมยหรือ พรุน
营养每天一词!
สารอาหารวันละคำ (今天讲到…)วันนี้เสนอคำว่า “西梅” ซีเหมยหรือ พรุน
*เดิมทีผลไม้ชนิดนี้ไม่มีในแผ่นดินใหญ่ ภายหลังจีนได้นำเข้าจึงได้มีชื่อว่าตะวันตก(西)หมายถึงชาติตะวันตก (อเมริกา)ส่วนคำว่าเหมย(梅)เป็นสำเนียงจีนกลางมาตรฐาน(แต้จิ๋วออกเสียงบ๊วย) หมายถึงสวย ผลไม้ชนิดนี้จึงได้ชื่อว่าซีเหมย(ตะวันตก+สวย=สวยงามจากแดนตะวันตก)

ความหมายที่ดีของดอกเหมยกลายมาเป็นสัญลักษณ์ของชุนเทียน(春天) หรือฤดูใบไม้ผลิและยังเป็นสัญลักษณ์ของความสุขด้วยเช่นกัน

ชาวจีนยกย่องให้เหมยเป็น 1ใน3 สหายแห่งเหมันต์ อันประกอบไปด้วย ต้นไผ่ ต้นสน ดอกเหมย ต้นเหมยเป็นหนึ่งในสามพฤกษาที่ยืนหยัดผ่านฤดูหนาวจนกระทั่งเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ เหล่าบรรดาจิตรกรและนักปราชญ์กวีหลายท่านจึงได้นำเอาดอกเหมยไปเปรียบเทียบกับหญิงสาวผู้มีความพรั่งพร้อมด้วยความสวยสดสง่างาม

**เนื่องจากพรุนที่ได้รับความนิยมที่รับประทานกัน(ในสหรัฐอเมริกา) รับประทานเพื่อแก้อาการท้องผูก และจึงถูกนำไปเป็นมุขตลก ปัจจุบันผู้ผลิตพรุนแห้งจึงไม่ระบุคำว่า "พรุน" บนฉลากบรรจุ แต่จะใช้คำว่า "พลัมแห้ง" แทน


#ประโยชน์

1. ให้สารโพลีฟีนอลสูง มีประโยชน์ต่อการป้องกันการทำลายเซลล์ โดยอนุมูลอิสระและอิออนของโลหะหนัก

2. กากใยธรรมชาติจากพรุน ช่วยทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น

#ลดพุงลดโรค
#ไม่ได้กวนแต่จะชวนมาอ่อนวัย(ไว)

The Mentor Mimi
SHARE
Written in this book
Healthy Dialogues
Writer
NadiaWisz
Writer
Health and Wellness 健康从自己开始。สุขภาพดีเริ่มต้นที่ตัวเรา 健康不能等。สุขภาพที่ดีมิอาจรอได้ เมื่อกล่าวถึงคำว่า “สุขภาพดี” เรามักจะนึกถึงโรงพยาบาล คุณหมอคุณพยาบาล ทั้งที่จริงๆ แล้วควรจะนึกถึงตัวเราเอง สุขภาพที่ดีควรประกอบไปด้วย 1. สภาพร่างกายทุกระบบภายในร่างกายทำงานผสานกันได้ดีไม่มีบกพร่องตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า 2. จิตใจผ่องใส ยิ้มแย้มแจ่มใส มีความสุขเบิกบานใจไร้กังวลจากสภาวะการณ์ต่างๆ 3. เป็นผู้ที่มีความสง่าผ่าเผยในทุกสังคม เป็นที่ยอมรับในทุกๆ สังคม ไม่เป็นผู้ที่หลบๆ ซ่อนๆ จากกวดวงของสังคม เป็นผู้ที่เปิดเผย เป็นที่ไว้วางใจของสังคม 4. เป็นผู้ที่มีคุณธรรมสูง ไม่พร่องทางศีลธรรมจรรยา 5. เพื่อลดพุงลดโรค(How To Lose Belly Fat in 60 days.No Side Effects)

Comments