เมนูพิเศษของย่า
เราเป็นคนชอบกิน กินง่าย กินได้ทุกอย่าง

กิจกรรมอย่างหนึ่งที่เราชอบมากก็คือ การสรรหาร้านอาหารที่น่าสนใจแล้วชวนสมาชิกในครอบครัวให้ไปลิ้มลองกันนั่นเอง

แต่ความสุขที่ไปกินข้าวนอกบ้าน ก็เทียบไม่ได้เลยกับการกินอาหารฝีมือย่าที่บ้าน ซึ่งสำหรับเราแล้วมันอร่อยทุกเมนูจริงๆ ย่าเป็นคนทำอาหารเก่งทั้งกับข้าวและขนมหวาน แต่พอย่าอายุมากขึ้น ก็ไม่ได้ทำกับข้าวให้เรากินบ่อยเหมือนเมื่อก่อนแล้ว

วันนึงเปิดเฟซบุ๊คเห็นเพื่อนโพสต์รูปอาหารจากร้านอาหารชื่อดังร้านนึง แต่ละอย่างน่ากินทั้งนั้น
เลย แต่ที่สะดุดตาน่ากินที่สุดคือเมนูตับทอดกระเทียม ซึ่งเป็นเมนูขึ้นชื่อของร้านดังร้านนั้นเลยล่ะ

ย่าจ๋า อยากกินตับทอดกระเทียมจังเลย เราร้องบอกย่าทันทีหลังจากปิดเฟซบุ๊ค ย่าเป็นคนตามใจหลานอยู่แล้ว วันต่อมาก็ซื้อตับมาถุงใหญ่ ส่วนกระเทียมมีติดบ้านอยู่แล้ว หลังจากล้างตับปอกกระเทียมเสร็จเรียบร้อย ก็ได้เวลาลงมือทำเมนูพิเศษทันที

ตับทอดกระเทียมเสร็จแล้ว ทั้งชิ้นใหญ่และหนานุ่ม น่ากินที่สุด จะรอช้าทำไมล่ะ ตักข้าวร้อนๆใส่จาน แล้วตักตับวางเรียงลงไป หลังจากนั้นก็ทำน้ำปลาพริกป่นบีบมะนาวเพิ่มซักหน่อย ไว้กินคู่กัน ตักเข้าปากคำแรกเท่านั้นแหละ โอ้โห อร่อยเกินจะบรรยายเลยทีเดียวเชียว ใครที่ได้ชิม รับรองติดใจทุกราย




SHARE
Writer
thongfah
Dreamer, Reader
ท้องฟ้าเล่าเรื่อง

Comments