ไปทำงานร้านSubwayที่ออสเตรเลีย ตอน1
ปีที่แล้วเราไปแลกเปลี่ยนมา ช่วงปิดเทอม ว่างๆไม่มีอะไรทำ ไม่ได้กลับไทย เลยไปหางานทำ จริงๆวาดฝันไว้สวยมาก ว่าชั้นจะไปทำงานคาเฟ่ เก๋ๆ ชิคๆ ฮิปสเตอร์ แต่เค้าไม่รับจ้าาาา 555

คือส่วนใหญ่คาเฟ่เค้าจะรับคนที่มีประสบการณ์ เป็นคนออส มีวีซ่าทำงาน ถ้าเป็นนักเรียนทำแปปๆเค้าก็จะไม่อยากรับ ไม่อยากเทรนด์ ทำเอกสารยุ่งยาก เพราะเราเป็นนักเรียนต่างชาติ 

ตอนนั้นก็ทำResumeปริ้นออกมาเยอะมาก แก้แล้วแก้อีก แล้วก็ไปเดินตามร้านอาหารต่างๆ เอาResumeเข้าไปให้เค้า โดยมีกฎข้อนึงคือ เราจะไม่ทำร้านอาหารไทยเด็ดขาด 

เราเข้าไปทิ้งใบสมัครไว้หลายที่มาก แต่ไม่มีใครติดต่อกลับมาเลย ด้วยที่ไม่มีประสบการณ์ทำอะไรด้านนี้เลย และยังเป็นนักเรียนต่่างชาติอีก สุดท้ายรูมเมทเราแนะนำให้ไปทำ Subway เพราะเค้าเคยทำแล้วเจ้าของกำลังขาดคนอยู่ เราเลยเข้าไปที่ร้าน ไปยื่นResume แล้วเจอเจ้าของพอดี ชื่อ John เค้าก็สัมภาษณ์เดี๋ยวนั้นเลย แล้วถามว่าจะมาลองงานได้เมื่อไหร่ ก็นัดแนะกันเสร็จ เราก็ได้งาน

ปกติเทรนด์คือต้องไปทำ3วันก่อน วันละ3ช.ม. คือฝึกทำ แล้วถ้าผ่านถึงจะได้ชิฟเต็มๆ5-8ช.ม. แล้วแต่เค้าจัดให้ แต่เราเทรนด์2วันแล้วผ่านเลย ก็เริ่มงานแบบเต็มชิฟเลย 

ทำงานที่Subwayเอาจริงๆคือโคตรสนุก เด็กๆใฝ่ฝันอยากทำงานแมคแต่แม่ไม่ให้ ตอนนี้เหมือนได้ฟูลฟิลความฝันวัยเด็ก แต่เหนื่อยมาก ต้องรับมือกับลูกค้าหลายแบบมาก ทั้งฝรั่ง เอเชีย คนดูรวยมากๆ ยันโฮมเลสมาขอน้ำฟรี เจออะไรแปลกๆเยอะมาก แล้วบางครั้งก็ต้องเฝ้าร้านแค่2คน คือเรากับเพื่อนอีกคน ก็ต้องทำเป็นทุกหน้าที่ ถึงขั้นถ้าเปิดร้านเองตอนนี้เราทำได้หมดทุกอย่าง ตั้งแต่อบขนมปัง ยังถูพื้น 

ไว้ตอนหน้าจะมาเล่าเรื่องราวประหลาดๆที่เจอ มีทั้งการรับมือกับเหล่าทัวร์จีน ลูกค้าที่พูดอังกฤษไม่ได้เลย หรือบางครั้งลูกค้าสั่งแล้วเดินหายไปเลยต้องทำไง หน้าที่ของแต่ละวันเราต้องทำอะไรบ้าง ผักอันไหนที่หั่นสดๆตอนเช้า หรือ อันไหนมันมาทั้งอย่างนั้นเลยในถุง

SHARE
Written in this book
Subway Gal
เด็กผู้หญิงเอเชียตัวเล็กๆ (หรอ?) ทำงานเป็น Sandwich Artist ที่เมลเบิร์น ช่วงซัมเมอร์

Comments

Lacrimosa
1 year ago
รอติดตามอยู่นะครับ. ไว้มาลงใหม่นะ ถ้าว่างๆ.
#ผมว่าน่าติดตามดี
Reply