เครื่องปรุงรสอนันต์
คุณรู้ไหมว่าเครื่องปรุงบนโต๊ะอาหาร นอกจากซอสต่าง ๆ เกลือรสเค็ม พริกไทยที่หอมฉุนและมัสตาร์ดรสหวานแสบฝาดนั้น

ยังมีเครื่องปรุงอีกอย่างหนึ่งที่มักมีและอาจหายไปบนโต๊ะอาหารได้เสมอ
กล่าวก่อนคือ อาหารนั้นให้พลังงาน ความอิ่มและความสุขที่ต่างรสกันออกไปตามฝีมือของเชฟที่ปรุงมันออกมาให้เราทาน

บางครั้งเราอาจจะได้เจอกับสเต็กรสเยี่ยมที่เอาเนื้อ A5 ราคาแพงรากเลือดที่ให้รสชาติชุ่มฉ่ำไขมันและน้ำในเนื้อที่อร่อยจนบรรยายเป็นคำพูดไม่ได้จนกระทั่งเนื้อราคาไม่กี่บาทที่เอามานาบไฟจน Welldone เสียชาติเนื้อไปเลยเราก็อาจเจอได้เหมือนกัน

แต่ความเลวร้ายก็อาจปรุงให้มันถูกลิ้นโดยโรยเครื่องปรุงต่าง ๆ ซ่อมรสชาติให้เข้ากับลิ้นเราได้ เปรี้ยวก็เสริมหวานหรือตัดฝาดลงไป แก้เค็มโดยซอสที่ตรงปากเราเท่านั้น

แต่มันก็คือการปรุงซ่อมรสชาติเท่านั้น มันคือรูปธรรมเพียงฝั่งเดียวไม่ใช่นามธรรมแห่งรสชาติ

หัวใจยังว่างเปล่าเพราะเครื่องปรุงรสอนันต์หายไปจากโต๊ะ เครื่องปรุงที่วางไว้บนเก้าอี้แต่ละตัวบนโต๊ะอาหารทุกมื้อ

นั่นคือเพื่อนร่วมโต๊ะ

ผู้คนร่วมโต๊ะของเราก็เหมือนกับเครื่องปรุงรสแบบหนึ่งที่จะปรุงลงไปบนจานแต่ละจานของเราให้มีรสชาติเหนือกว่ารสเปรี้ยว หวาน เค็ม ขม และอุมามิที่กลมกล่อม

ก๊วนเพื่อนรักที่มาพร้อมรสชาติแปลกประหลาดร้อยแปดและความ 'อิ่ม' จนบางทียังไม่อยากลุกจากโต๊ะอาหารแม้จะเช็คบิลแล้ว

พ่อแม่ที่รสชาติเข้มข้นกับประสบการณ์ร้อยแปดที่เราอาจจะเบื่อเวลาท่าน ๆ เริ่มจะปรุงรสขึ้นมา

ปราชญ์ที่ผ่านเข้ามาในชีวิตกับรสชาติสุขุมนุ่มลึกแต่อาจมีความขมปร่าจนบางครั้งเราอาจจะกลืนลงคอได้ยาก

เขาเหล่านั้นเป็นเครื่องปรุงอนันต์ที่คุณควรเลือกให้เป็น เพราะเครื่องปรุงนั้นจะดึงคุณไปในทิศทางต่าง ๆ ของชีวิตเพราะรสชาตินั้นจะอยู่ที่จานนามธรรมของเรา

เลือกเครื่องปรุงดี ๆ มาปรุงชีวิตเราเสมอ ๆ เลือกนัดเวลาทานข้าวสักมื้อกับไอดอลของเราและพกคำถามดี ๆ ไปสัก 2-3 เรื่อง ให้เขาปรุงรสสักหน่อย (ผู้เขียนขอยกเครดิตทั้งหมดของแนวความคิดนี้ให้ปรัชญาเมธีผู้ล่วงลับอย่างนโปเลียน ฮิลล์ครับ)

ผมว่ามื้อนั้นจานนามธรรมคงมีรสชาติอร่อยไม่น้อยเลย
SHARE
Written in this book
Just think
คิดอะไรได้ก็เขียน เท่านั้นเอง
Writer
PsychoPlay
psychopath
A psychopath who dress in a ordinary people skin.

Comments

niji
5 years ago
โอโฮ เร็วจัง เรายังไม่ได้เริ่มเขียนเลย ^^
Reply
PsychoPlay
5 years ago
555 เร็วช้าไม่เท่ากันครับ สู้ ๆ

ผมแค่คิดถึงเนื้อย่างที่นั่งกินกับเพื่อนเลยเป็นเรื่องนี้ 555
Mediary
5 years ago
พี่ต้องเดินไปซื้อพริกแล้ว ช่วงนี้จืดชืด ต้องเติมหน่อย 555+
Reply
PsychoPlay
5 years ago
แนะนำพริกปาปริก้า เอามาโรยย่างเนื้ออร่อยฮะ 555
McPITCH
5 years ago
ไว้แท้

Reply
PsychoPlay
5 years ago
จู่ ๆ นึกออกเลยเขียนฮะ 5555